MENU DE NOËL A EMPORTER

Menu de noel à retirer sur place au restaurant
Retrait le 23 ou le 24
Nous revenons vers vous suite à l'achat avec les différentes questions (date de retrait, options souhaités, allergies)

AMUSE BOUCHES

Trio de gougères (Mimolette, maroilles, escargots à l'ail)

Gravlax de truite / Ricotta fumée maison

Tataki de canard / Betterave

ENTRÉE

Saint Jacques gratinée / Fondue de poireaux / Sauce Mornay à la Tomme

PLAT

Pithiviers de veau / Shitaké confit / Sauce au vin jaune / Pressé de PDT et céleri au beurre fumé / Cerfeuil

DESSERTS

Entremet pommes, caramel et oseille

Macaron chicorée